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桂花的保健作用与食用方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-10-14  来源:园艺技术  浏览次数:2182
桂花的食用方法与保健作用有哪些?以下内容由云南花木网小编文文整理编辑,供花卉养生保健的朋友们参考借鉴,大家都知道桂花的功效与作用很广泛,今天小编就简单给大家介绍桂花的食用保健作用,如下:

桂花的食用方法


食用法一

原料:桂花12克,干姜6克,生甘草4克.
制作:将桂花、干姜、生甘草焙干为末,和匀,加入少许盐,泡茶喝.有助于减肥.
 
食用法二

材料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。
作法:1. 将桂花与绿茶包置于杯内以热开水冲泡。2. 约等三分钟让桂花入味后再加入蜂蜜即可。
 
说明:
1. 此茶可热饮及冰饮热饮可整肠健胃冰饮则清凉消暑。
2. 除了具排毒的功效外还可以去除口臭。
3. 另外若使用较多桂花约10g再加些许甜菊即是一杯好喝的去脂减肥茶,适用于皮肤干燥、声音沙哑、牙痛等症.

桂花的保健作用

桂花茶有清香提神功效。桂花经沸水稍烫后捞起晾干,用白糖溃起来,密封于瓶里,以保持颜色和香气,可作为食品香料。将桂花、纯藕粉加白糖冲调,就成了桂花藕粉,味美且开胃。取上等小枣,加糖煮,汤将尽时,加入桂花,即成健脾开胃的桂花蜜枣。中医认为,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。桂枝、桂籽、桂根皆可人药。由桂枝、芍药生姜、大枣、甘草配制的桂枝汤,专治外感风邪、发热头痛等症。桂根味甘微涩。

【性味】辛温。①《纲目》"辛温无毒" 。 ②《本草汇言》"味辛甘苦气温无毒。"
【功用主治】化痰散瘀。治痰饮嘲咳肠风血痢疝瘕牙痛口臭。
①《本草汇言》"散冷气消瘀血止肠风血痢。凡患阴寒冷气瘕疝奔豚腹内一切冷病蒸热布裹熨之。"
②《国药的药理学》治口臭及视觉不明。
③《陆川本草》?"治痰饮喘咳。"
注意事项:桂花的注意事项请置于室内阴凉干燥处避免儿童自行拿取。适宜搭配桂花冲泡时适合搭配薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花等。
泡法喝法:桂花的泡法及喝法桂花3克、绿茶5克、沸水冲泡。
 
 
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