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玫瑰花怎么保鲜 玫瑰花怎么保存

放大字体  缩小字体 发布日期:2012-08-14  来源:鲜花保鲜  浏览次数:9338
《玫瑰花怎么保鲜 玫瑰花怎么保存》为了让玫瑰花能长时间绽放,在切取玫瑰花枝时,切口最好削成45度的斜面,这样可以扩大吸水面积,也可以把玫瑰花茎基部敲裂,来帮助吸水。在用于插花的水中,加入少量食糖,可以使玫瑰花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生,若加入少量维生素C,对花的保护作用就更大了。玫瑰花插好后,应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水,防止花、叶掉入水中,污染水源。换水时,要将基部已不新鲜的切口剪去一部分,再插入水中。
 
剪取切玫瑰花要用锋利的刀,不用剪子,以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉 开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放玫瑰花的地方切勿放置水果,要远离电视机。室内温度以15—20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片,可利于保鲜,玫瑰花色更艳 。

玫瑰花怎么保鲜 玫瑰花怎么保存

玫瑰花冷藏保鲜:

玫瑰花从生产基地运到消费基地后,也应立即放入冷库中贮藏以待销售,如我国最大的花卉批发市场莱太花卉市场待销花贮藏在2℃~8℃的冷库中。低温可使切花生命活动受阻,呼吸缓慢,能量消耗少,乙烯的产生也受到抑制,从而延缓其衰老过程,同时还可避免切花变色、变形及微生物的滋生。锯实验观察,在相对湿度85%~90%,温度0℃时,菊花切花可保鲜30天,2℃保鲜14天,20℃~25℃保鲜7天。各种花卉的贮藏温度不同。一般来说,起源温带的花卉适合的温度为0℃~1℃,起源于热带及亚热带的花卉适合的冷藏温度分别为7℃~15℃和4℃~7℃,适宜的湿度为90%~95%。

玫瑰花化学保鲜:

1、使用抗蒸腾剂:可减低切花蒸腾作用,抗蒸腾剂可阻止植物气孔开张,从而增强了切花的抗旱能力。达到延长寿命的目的。
 
2、使用切花保鲜剂:切花保鲜剂是近几年发展起来的一种切花保鲜方法,它利用保护性化学药剂解决切花体内的生理障碍,可分3种:
 
预处理液在切花采收运输前,进行预处理所用的保鲜液。其主要目的是促进花枝吸水,灭菌及减少运输贮藏时乙烯的伤害。
 
开花液又称催花液,可促使蕾期采收的切花开放。
 
瓶插液又称保持液,是切花在瓶插观赏期所用的保鲜液。其配方成分、浓度随切花种类而异,种类繁多。
 
3、保鲜剂成分

水:是保鲜剂中不可少的成分。由于水中纳、钙、镁、氟等离子对一些种类的玫瑰花有毒害作用,如纳离子对月季、香石竹有害。因此,应尽量使用蒸馏水或去离子水,可增加切花的瓶插寿命。
 
糖:最常用的是蔗糖。不同切花,不同保鲜剂糖的浓度不同,一般处理时间越长,糖的浓度越低。所以不同保鲜剂种类糖浓度大小顺序为预处液》开花液》瓶插液。糖的主要作用是补充能量,改善切花营养状况,促进生命活动。
 
杀菌剂:为降低微生物对花枝的影响,各保鲜剂配方中均含有杀菌剂,如8-羟基奎啉(8-HQ),可杀死各类真菌和细菌,同时还能减少花茎维管束组织的生理堵塞。
 
无机盐:许多无机盐类能增加溶液的渗透势和花瓣细胞的膨压,有利于花枝的水分平衡,延长瓶插寿命。如铝盐能促进气孔关闭,降低蒸腾作用,利于水分平衡。
 
有机酸及其盐类:保鲜剂PH值对切花有一定影响,低PH值可抑制微生物滋生,阻止花茎维管束的堵塞,促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的PH值,有些还有抑制乙烯产生作用。
 
乙烯抑制剂和拮抗剂:如Ag+,STS,AVG,AOA,乙醇等,可抑制乙烯产生和干扰其作用,延缓切花衰老进程。
 
植物生长调节物质:玫瑰花的衰老是通过激素平衡控制的。在保鲜剂中添加一些植物生长调节物质,能延迟切花的衰老,并改善切花的[品质。在切花保鲜上应用较广的是细胞分裂素,如KT(激动素),BA(6-苄基嘌呤)、IPA(异戊烯基腺苷)等。它们能延缓香石竹、玫瑰花、郁金香、菊花等许多切花的衰老。本文内容由www.ynhmw.com整理提供。
 
 
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